Ett friskt, torrt och fruktigt vin med inslag av citrus, gröna äpplen, krusbär, svartvinbärsblad och passionsfrukt på 100 % sauvignon blanc.

PRODUCENTEN

Ca’ di Rajo startades år 2005 av de tre bröderna Simone, Alessio och Fabio vars filosofi är att göra moderna viner från en fascinerande historisk plats. Man finner vingården på 110 HA mitt i ett antal medeltida kvarlämningar som Conegliano till Oderzo, Chiesetta del Carmine, samt the Tower of Rai. Ca’ Di Rajo är också känd för sin prosecco samt röda viner. Bröderna har valt att använda sig av jorden som alltid levererat bra förmåner för vinmakande men sedan satt sin egen tolkning på vinmakandet för att ta vinerna till en ny nivå. Detta har gjorts i samarbete med vinmakaren Luca Bagarolo.

SMAK

Ett friskt, torrt och fruktigt vin med inslag av citrus, gröna äpplen, krusbär, svartvinbärsblad och passionsfrukt på 100 % sauvignon blanc. Regionen Friuli är kanske mest känt för sina krispiga vita viner, mycket på grund av sitt kontinentala klimat och sina svalare nätter. Detta vin är ett lysande exempel för att illustrera vad regionen har att erbjuda. Vinmusten har varit i kontakt med druvskalen i kall temperatur (även kallad kallmaceration) över en natt för att få ut så mycket aromer som möjligt. 20 % av vinet har lagrats på ekfat under 3 månader.
Vi rekommenderar att dricka vinet till en god sparrisrisotto!

FAKTARUTA
  • Namn på vin: Ca’ di Rajo Sauvignon Blanc 2020
  • Typ av vin: Vitt Vin
  • Alkohol: 12,5 % Vol.
  • Område: Friuli-Venezia Giulia
  • Druvsammansättning: 100 % sauvignon blanc
  • Förpackning: 750 ml
  • Förslutning: Kork
  • Systembolaget Artikel nr: 2148
  • Pris: 99 kr
Beställ

ANDRA PRODUKTER I SORTIMENTET

This entry was posted in . Bookmark the permalink.