Crossborder Porter är en äkta skotsk porter som bryggs för hand på mikrobryggeriet Cross Borders Brewing i Midlothian, Skottland som valdes till det bästa skotska bryggeriet 2018.

PRODUCENTEN

Gary Munckton är VD och Jonny Wilson är bryggmästare på Cross Borders Brewing i Midlothian, ett namn som tar fantasin långt tillbaka till medeltiden. Gary och Jonny har stakat ur en bra strategisk riktning för att bryggeriet ska växa och utvecklas. Förutsättningarna är således mycket goda för att skapa en repertoar av fantastiska och prisbelönta öl.
Ölen är vegansk och tillverkad utan animaliska produkter men är inte certifierad på etiketten, då certifiering inte är ett krav i Skottland. Sedan start har mikrobryggeriet tilldelats ett stort antal olika priser, exempelvis ”Best New Scottish Brewery” av Ratebeer 2018, Scottish Beer Awards 2017, 2018.

SMAK

Här blandas häftiga smaker av kaffe, choklad med subtila kryddor och denna lätta och porter har en utmärkt avslut. Crossborders Porter är en torr och nyanserad porter i traditionell stil med krämigt skum där man ändå lyckats med att överraska även den inbitna ölentusiasten och bör bäst njutas kall i en stor mysig fåtölj framför en varm brasa. Med Bramling Humle och en väl sammansatt maltvariation får man en härligt rostad och mjuk känsla i gommen. Denna läckra porter fungerar bra att servera till stek, grillrätter, lagrade ostar eller varför inte till en söt cheesecake.

FAKTARUTA
  • Namn på vin: Crossborders Porter
  • Typ av vin: Öl
  • Alkohol: 4,2 % % Vol.
  • Område: Midlothian, Skottland
  • Druvsammansättning: Humle: Bramling Cross Malt: Chocolate, Dark Munich, Carafa 3, Pale & Wheat
  • Förpackning: 500 ml
  • Förslutning: glasflaska
  • Systembolaget Artikel nr: 1242-01
  • Pris: 26,90 kr
Beställ

ANDRA PRODUKTER I SORTIMENTET

This entry was posted in . Bookmark the permalink.